Руанду восстановит кофе

Экспорт кофе высшего качества из Руанды помогает стране восстановиться от эмоциональных и финансовых ран после геноцида, при котором погибли тысячи людей в начале 90-х годов.

«Бобы руандского кофе входят в число элитных сортов, составляющих всего 1% от всего объема кофе, выращиваемого на земле», - заявляет Норман Соридж (Norman Saurage), директор кофе-изготовляющей компании Community Coffee Co., в Батон Руж.

Соридж закупает кофе у местных кофейных фермеров, одним из которых является Мукашьяка (Mukashyaka). Кофейная плантация осталась ей после того, как в гражданской войне 1994 года погибла почти вся ее семья. В той войне за 100 дней погибли 500 000 человек. Она рассказала, что восстановление семейной фермы помогает ей восстановить собственную жизнь.

Очень важно, что страна, наконец, восстанавливается. Трагично, что многие африканские страны так бедны из-за коррумпированных правительств, расхищающих доходы стран от продажи народных ресурсов.
«Что же говорить о тех, кто выжил, но остался ни с чем», - говорит Мукашьяка.

Руанда выращивала кофе и до гражданской войны, но лишь с приходом на плантации компании Texas A&M в начале 90-х качество варащиваемого кофе достигло таких высот.

Сообщество кофе ныне ежегодно скупает более 18 000 кг кофейных плодов у руандских кооперативов. Соридж высказывает пожелание о том, чтобы остальные кофейные фабрики также покупали кофе в Руанде, поскольку оно высочайшего качества. «По мере повышения спроса, мы надеемся достичь больших урожаев», - говорит он.

Очень важно, что страна, наконец, восстанавливается. Трагично, что многие африканские страны так бедны из-за коррумпированных правительств, расхищающих доходы стран от продажи народных ресурсов.