Арабика дорожает, Робуста - слегка...

Появление на рынке вьетнамского кофе несколько замедлило повышение цены на Робусту, однако среднемесячная цена, по отчетам Международной Кофейной Организации (ICO), заметно повысилась с 95,53 центов США за фунт в октябре до 103,48 в ноябре.

«Хотел бы отметить, что цены на кофе остались достаточно высокими в ноябре, что вызвано прогнозом значительного спада урожайности в Бразилии в 2007/08 годах, - заявил исполнительный директор ICO Нестор Осорио. - В виду подобной перспективы, высокая цена на кофе, по-видимому, сохранится. Однако обесценивание доллара смягчило эффект от роста цены. Имея в виду состояние фондов, можно предположить, что нас не ждут какие либо значительные реконструкции в странах-производителях».

Цена на кофе является значительным фактором для производителей продуктов питания и напитков, и в этом году она неуклонно росла. Цены стали восстанавливаться после нескольких лет кризиса, охватившего кофейную индустрию стран-экспортеров. Нестор Орио считает, что состояние мирового рынка говорит о том, что тенденция роста цены сохранится. Мировой урожай кофе в 2005-2006 гг. составил 109,39 миллионов мешков, в то время как мировой спрос составляет 116 миллионов мешков.

«Как было заявлено 15 декабря официально, в 2006-2007 гг. Бразилия ожидает урожай в 42,5 миллиона мешков, что говорит о том, что мировое производство кофе составит 121 миллионов мешков, - заявляет он. – В настоящее время я не могу говорить о том, каково будет производство кофе в 2007-2008 гг., поскольку мы все еще ожидаем эту информацию от стран-производителей».

Кроме того, Осорио подчеркнул, что на цену значительно влияет состояние фондов в странах-импортерах.

В октябре 2006 г. экспорт составил 7,06 миллионов мешков, что несколько ниже, нежели 7,44 миллионов мешков в сентябре 2006 г., но на 16% больше, чем в октябре 2005 г. Экспорт за первые десять месяцев 2006 г. (январь-октябрь) составил 75,02 миллионов мешков, а в этот же период 2005 г. он составлял 73,55 миллионов мешков.

«Хотя календарный 2006 год еще не закончился, можно сказать, что мировое потребление составит 116 миллионов мешков против 115 миллионов в 2005 г, - говорит Осорио. – Внутреннее потребление в странах-экспортерах составит 31 миллион мешков, в странах-импортерах – 85 миллионов мешков».

Главная | Статьи | Рецепты | Новости | Сорта кофе | Карта сайта